Vi er Det Lille Hotel - et lite boutique hotel i Sørlandsperlen Risør. Vi brenner for å skape minnerike opplevelser for våre gjester, og vi gir alltid det lille ekstra. Våre stolte og dedikerte service medarbeidere skaper gjesteopplevelser i verdensklassen. Vårt mål er at alle gjester skal gå ut døra med en uforglemmelig opplevelse.
I mai 2023 åpnet vi vår nye avdeling i byens gamle Tollbod, som har blitt et lite boutique hotel med 9 dobbeltrom og en fine dining restaurant, Tollboden 1865. I tillegg åpnet vi Park Café i Risørs gamle Esso-stasjon, som har blitt en rustikk og moderne restaurant.
Vi søker etter engasjerte medarbeidere som er serviceinnstilte, har et øye for detaljer og er lagspillere!
Vi trenger kokker, servitører og bartendere i sommer!
Risør er en vakker, sjarmerende og trygg by å bo i. Her er vi et imøtekommende samfunn med et levende kunst og kulturliv. I Risør er det meste i gangavstand. Her finner man ingen store kjedebutikker, men kun små og koselige nisjebutikker. Vi har et stort friluftsområde - Urheia, bademuligheter og et yrende uteliv på sommerstid.
Vi trenger mange flinke ansatte til sommersesongen og søker etter medarbeidere som vil bli en del av Det Lille Hotel sin familie. Vi ønsker at alle i Det Lille Hotel jobber felles mot vårt mål om å skape unike opplevelser og uforglemmelige minner.
Vi er en del av De Historiske Hotell & Spisesteder - en unik medlemsorganisasjon bestående av mange av Norges mest sjarmerende hotell og spisesteder. Vi har 9 stilfulle dobbeltrom i Tollboden og 19 ulike, komfortable hotellsuiter i møysommelig restaurerte historiske bygninger i en av verdens best bevarte trehusbyer, Risør. Alle suitene har et unikt tema som forteller om byens rike maritime historie. Her kan du drømme å bo som en Risør borger under seilskutetiden, men med den servicen og stilen man forventer på et historisk hotell.
Vi vurderer søknader fortløpende og tiltredelse er etter avtale.
Sted: Det Lille Hotel, Risør
Søknadsfrist: snarest
Stillingsprosent: 100%
Velkommen til Det Lille Hotel – et hotell med sjel og historie, midt i den idylliske sørlandsbyen Risør. Vår lidenskap for Risørs rike sjøfartshistorie, gamle antikviteter, trehus og innredning, er fundamentet for vårt unike hotell. Fra 1. januar 2019 er vi stolte medlemmer av De Historiske Hotel og Spisesteder – en samling av Norges mest sjarmerende og unike hoteller og spisesteder. Hos oss er ingenting som på et vanlig hotell. Vi tilbyr en opplevelse som kombinerer tradisjon, historie og moderne komfort, i en atmosfære som gjenspeiler Risørs maritime arv.
Nå søker vi en dyktig og engasjert hotellsjef som kan lede og videreutvikle vårt lille og unike hotell.
Som Hotellsjef ved Det Lille Hotel, vil du ha overordnet ansvar for den daglige driften av hotellet og for å skape en uforglemmelig opplevelse for våre gjester. Du vil lede et dedikert team som deler vår lidenskap for historie, service og kvalitet. Arbeidsoppgavene omfatter:
Vi ser etter deg som har:
For å trives i denne rollen, ser vi for oss at du er en person som:
Send din søknad og CV til jobb@detlillehotel.no. Hvis du har spørsmål om stillingen, ta gjerne kontakt med daglig leder Amalie Bertelsen på e-post amalie@detlillehotel.no.
Vi ser frem til å høre fra deg!
Stillingstype: fulltid - vikariat (med mulighet for forlengelse)
Søknadsfrist: Snarest
Startdato: 1. mars (kan avtales nærmere) 2025
Er du en ambisiøs kokk som vil jobbe på et spennende hotell og restaurant på Sørlandet?
Vi søker nå flere kokker, med à la carte erfaring, som vil være med på laget.
Det tilbys både fast og sesongbasert stilling.
Dette ser vi etter:
Vi kan tilby:
En unik mulighet for å være med å utvikle et spennende hotell og spisested
Et godt arbeidsmiljø med folk som brenner for bransjen
Rimelig bolig i gangavstand til arbeidsplassen
Stillingstype: fulltid/deltid
Søknadsfrist: Snarest
Startdato: Fra juni- 1.september 2025
Vi ser etter dyktige servitører som kan være med å gi våre gjester en utmerket og minneverdig matopplevelse i våre to restauranter, Tollboden 1865 og Park Café. Du skal være vennlig, profesjonell og rask, og har kunnskap om og interesse for det du serverer.
På Tollboden har vi en fine dining restaurant, Tollboden 1865 som har fokus på sjømat. Her har vi også en bar og uteservering ved vannkanten. Her serveres det frokost til hotellets gjester, a la carte lunsj og middag.
Park Café ligger i bygget ved siden av Tollboden. Her har vi omgjort en gammel bensinstasjon til en moderne og rustikk gastropub, hvor vi i 2024 utvidet med pizza på menyen. Park Café ligger ved kaikanten og har en fantastisk brygge som er veldig populær blant sommergjestene. Her har vi en mer uformell servering, men med samme fokus på kvaliteten på maten og servicen. Både inne- og uteservering, lunsj og middag.
Dette ser vi etter:
Stillingstype: fulltid/deltid
Søknadsfrist: Snarest
Startdato: Juni- 1. september 2025
I denne meget viktig rollen har du ansvar for at våre flotte rom og suiter ser perfekte ut når gjestene sjekker inn. Du er nøye og stolt av hotellet og jobben du gjør.
Stillingstype: fulltid/deltid
Søknadsfrist: Snarest
Startdato: Fra 15. juni - 15. august 2025